Tortenring Edelst. 9Cm Hoch EKB

9,08 (as of 30. Juli 2017, 12:37)

Material: Edelstahl
H: 9 cm
Ø 18 – 30 cm

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Description

Das Prinzip ‚Backen ohne Boden‘ wird in Bäckereien seit vielen Jahren erfolgreich angewandt. Als Unterlage empfehlen wir unsere Dauerbackfolie. Der Backrahmen ist aus rostfreiem Edelstahl und daher spülmaschinengeeignet. Mit dem Back-Rahmen aus dem Hause Lares erwerben Sie ein Produkt ‚Made in Germany‘, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Zaubern Sie Ihren Kuchen! Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die stabile Form kann auch zum Ausstechen verwendet werden.

Der Tortenring kann dazu verwendet werden, um eine (mehrschichtige) Sahne, oder Cremetorte aufzuschichten. Dazu legen Sie den verstellbaren Tortenring um den gebackenen Tortenboden. Verkleinern Sie jetzt den Durchmesser des Tortenrings durch Zusammenschieben bis er am Tortenboden anliegt. Die zweite Klammer (verstellbar) über beide Blechstreifen (außen und innen) schieben.

Jetzt kann die Masse in Schichten eingefüllt werden. Nachdem die Masse ihre Festigkeit erreicht hat, kann der Tortenring entfernt werden. Bei anhaftenden Massen zur Sicherheit vorher mit einem Messer den Kuchen vom Ring trennen.

Material: Edelstahl
H: 9 cm
Ø 18 – 30 cm