Santoku Messer von GENTLEMAN´S TOOLS – 17 cm (7 inch) – Äußerst scharf – 67 Lagen echter Damast-Stahl – Hochqualitatives Kochmesser mit modernem Design – Ausbalancierter Griff aus Pakkawood-Holz – Perfekt für anspruchsvolle Hobby- & Profiköche

✔ RASIERMESSERSCHARFER ALLROUNDER – Nach traditioneller Art aus japanischem Damasziner-Stahl gefertigt. Schneidet problemlos Fisch, Fleisch und Gemüse. Für bestes Gelingen aller Gerichte in jeder Küche!
✔ LANGLEBIGES KOCHMESSER – 67 Lagen robuster Damaststahl sowie ein belastbarer VG-10 Stahlkern, sorgen bei der Klinge für einen Härtegrad von 61 (±1) HRC, höchste Funktionalität für lange Zeit.
✔ AUSGEFALLENES DESIGN – Das Damast-Küchenmesser besitzt einen Griff aus edlem Pakkawood-Tropenholz und ein individuelles, modernes Design. Japanisches Flair und Hamburger Edge.

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Beschreibung

Sie kochen gerne daheim und für Freunde? Sie suchen nach einem Küchenmesser, dass Ihnen vielfältige Schneidearbeiten vereinfacht? Ein echtes, scharfes Allzweck-Messer?
Dann sind Sie auf der Suche nach unserem Santokumesser! Warum? Das erklären wir Ihnen gerne.
Was macht unser Santoku-Messer so besonders?
Unser Messer ist für echte Männer in der Küche! Es zeichnet sich durch besondere Schärfe und Robustheit aus – hier kann kein Schnittgut widerstehen! Weder Fleisch, noch Fisch und Gemüse halten dieser hochqualitativen und rasiermesserscharfen Klinge stand. Überzeugen Sie sich selbst und machen Sie den berühmten Papiertest! Das Damastmesser wird wie durch Butter gleiten!
Was ist ein Santokumesser und was schneidet man damit?
Der Begriff „Santoku“ stammt aus Japan und bedeutet übersetzt „Messer der 3 Tugenden“. Das Küchenmesser ist nämlich gleichermaßen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse bestens geeignet. Zudem bringt es typischerweise einen hohen Klingenrücken mit sich, auf dem Sie bequem gehacktes Gemüse oder gewürfeltes Fleisch in den Kochtopf oder die Pfanne befördern können.
Unsere rasiermesserscharfen Messer aus echtem Damasziner Stahl sind in mehreren Lagen gefertigt – in unserem Fall handelt es sich sogar um ganze 67 Lagen Damaststahl. Damit kann das Messer einen Schärfegrad erreichen, den ein herkömmliches Küchenmesser im Vergleich zu einem echten Damastmesser niemals einnimmt.
Wie pflege ich mein Damast Küchenmesser?
Folgen Sie lediglich diesen einfachen Pflegehinweisen. Waschen Sie das handliche Allzweck-Messer immer von Hand und am besten direkt nach dem Gebrauch mit heißem Wasser ab. Trocknen Sie es danach einfach mit einem weichen Tuch ab – fertig! Verwenden Sie bei der Reinigung keine aggressiven Spülmittel und waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
✔ RASIERMESSERSCHARFER ALLROUNDER – Nach traditioneller Art aus japanischem Damasziner-Stahl gefertigt. Schneidet problemlos Fisch, Fleisch und Gemüse. Für bestes Gelingen aller Gerichte in jeder Küche!
✔ LANGLEBIGES KOCHMESSER – 67 Lagen robuster Damaststahl sowie ein belastbarer VG-10 Stahlkern, sorgen bei der Klinge für einen Härtegrad von 61 (±1) HRC, höchste Funktionalität für lange Zeit.
✔ AUSGEFALLENES DESIGN – Das Damast-Küchenmesser besitzt einen Griff aus edlem Pakkawood-Tropenholz und ein individuelles, modernes Design. Japanisches Flair und Hamburger Edge.
✔ SEHR GUTE HANDHABUNG – Klinge und Griff sind bestens aufeinander abgestimmt und ausbalanciert. Das professionelle Schneidewerkzeug erleichtert durch seine Handlichkeit und die praktische breite Klingenform die Arbeit in der Küche.
✔ PFLEGELEICHTES KÜCHENWERKZEUG – Das einfache Abspülen Ihres Santokumesser direkt nach Gebrauch und Abwischen mit einem weichen Tuch genügt.