Messer Set Kochmesser KULLE + Filetiermesser – Chroma Haiku Messer

167,00 (as of 9. Juli 2018, 0:41)

Art : Messer Set 2 tlg mit Kochmesser und Filetiermesser / Universalmesser
Klingen : Molybdänum Stahl – rostfrei
Griffe : Honoki-Holz (japanische Graumagnolie) – schwarze Zwinge mit Meguki Stift

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Beschreibung

Chroma Haiku Messer ‚mit dem Falken‘
Messerset Kochmesser Kullen + Filetiermesser

Artikel Informationen:

  • Hersteller : Chroma Cutlery, Japan
  • Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen – nicht spülmaschinengeeignet
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Messer Set bestehend aus:

  1. ro_h15 Kochmesser – Klingenlänge 20 cm – Anschliff beidseitig – seitlich Kullenschliff gegen Festkleben von Schneidgut
  2. ro_h14 Yobochomesser (Filetier- und Universalmesser) – Klingenlänge 15 cm – Anschliff beidseitig

Kochmesser Kullenschliff + vielseitiges Yobochomesser
Haiku Messer mit dem Falken

Ein häufig einsetzbares Messer Set mit Kullen Kochmesser und Yobochomesser von Chroma Haiku. Das Kochmesser ist eines der wichtigsten Messer in der Küche und das Yobochomesser kann als Filetiermesser und Universalmesser eingesetzt werden. Beide Messer sind japanische Messer von hoher Qualität, mit denen man auf Grund der Leichtigkeit und Schärfe auch längere Zeit ermüdungsfrei arbeiten kann.

In Form der klassischen, japanischen Küchenmesser gestaltet, sind die Haiku Messer berühmt für Schärfe und Qualität. Es sind klassische Küchenmesser, die Profiköche und Hobbyköche begeistern und zu dem Ruf japanischer Messer in Europa entscheidend beigetragen haben.

Art : Messer Set 2 tlg mit Kochmesser und Filetiermesser / Universalmesser
Klingen : Molybdänum Stahl – rostfrei
Griffe : Honoki-Holz (japanische Graumagnolie) – schwarze Zwinge mit Meguki Stift
Schliff : japanischer V-Schliff – Anschliff beidseitig – Nachschliff auf einem Schärfstein
Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen – nicht spülmaschinengeeignet