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Güde Santoku ALPHA Serie Klingenlänge: 18 cm POM schwarz, 1746/18

105,00 (as of 9. Juli 2018, 0:50) 69,95

Santoku
Griff: schwarz
Klingenlänge: 18 cm

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Beschreibung

Die Bezeichnung ‚Santoku‘  kommt aus dem Japanischen und steht bei dem Kochmesser 1746 aus der Güde Alpha Serie für die typisch japanische Klingenform. Es ist ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche und portioniert ohne Mühe Fleisch, Fisch und Gemüse sauber und fachgerecht.  Die handgeschmiedete, 18 cm lange Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) , ist in der Mitte mit einer ‚Palm-Niete“ aus Aluminium versehen und daher nicht spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

Santoku
Griff: schwarz
Klingenlänge: 18 cm
Geschmiedet
Made in Germany Solingen