Chroma Type 301-HM Tranchiermesser Hammerschlag Design by F.A. Porsche

99,00 (as of 10. Juli 2018, 16:47)

Japanischer Stahl Typ 301 A 0,7% Kohlenstoff und Molybdän/Vanadium
Griff aus 18/10 Edelstahl und Perle sensorische
Hygienische Übergang zwischen Klinge und Griff

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Beschreibung

Die Chroma Type 301 Hammerschlag Messer – Design by F.A. Porsche – zeichnen sich, genau wie die inzwischen zum Klassiker avancierten Chroma Type 301 Messer, durch ihre erstklassige Schärfe aus, die Ihnen eine extrem hohe Präzision beim Schneiden verleiht. Dazu liegt das Type301 Messer sehr gut in der Hand, da das Messer gut austariert ist und der Griff so konzipiert wurde, dass er ermüdungsfrei ist. Viele Profiköche und ambitionierte Hobbyköche schwören auf diese Qualitätsmerkmale! Das geradlinige Design by F.A. Porsche lässt das Messer als eine Einheit erscheinen, was ihm eine zeitlose Eleganz verleiht. Damit das Type301 Messer dennoch perfekt benutzbar ist, wurde am Ende des Griffs eine “Perle“ angebracht, die das Ende des Griffs signalisiert. Die Klingen werden aus hochwertigem, japanischem Pure 301 Stahl gefertigt, der für die lang anhaltende Schärfe der Messer garantiert. Natürlich können Sie ein Type301 Messer auch sehr leicht nachschleifen. Hierzu sollte allerdings ein guter Schleifstein und kein Schleifstahl verwendet werden. Die Hammerschlag Serie der Chroma Type301 Messer wurde in Anlehnung an die klassischen japanischen Messer mit Hammerschlag-Klingen entworfen. Neben dem außergewöhnlichen Design, haben gehämmerte Messerklingen eine spürbare Antihaft-Wirkung, da sich zwischen Messer und Schneidgut kleine Luftpolster in den Vertiefungen bilden. Details: Tranchiermesser zum Tranchieren von Fleisch, Geflügel Klingenlänge: 19,3 cm Material: Griff aus Edelstahl, Klinge aus Pure 301 Stahl ergonomischer, ermüdungsfreier Griff Design by F.A. Porsche Lieferung im Geschenkkarton bitte nicht im Geschirrspüler reinigen
Japanischer Stahl Typ 301 A 0,7% Kohlenstoff und Molybdän/Vanadium
Griff aus 18/10 Edelstahl und Perle sensorische
Hygienische Übergang zwischen Klinge und Griff
Ergonomie passend für alle préhensions
Messer gehämmert sehr ästhetisch und pflegeleicht, dass nur die Haftung der Lebensmittel